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笹の葉干物 完熟 縞ほっけ 1枚280g前後

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18110065
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オホーツク海で獲れる縞ホッケ。
脂ののりで選ぶなら、縞ホッケ でしょう。

完熟霜降り製法→氷結解凍で魚のうまみが溶け出ない方法をとり、
味付けも塩水を使用せず、まぶし塩で雑味ぬきと同時に風味を整え、
寒風と吸水紙にて丁寧に干しあげた正方です。ジューシーな干物に仕上がっています。

また、笹の葉には殺菌・除菌作用があり、安心してお召上がりいただけるように干物につけあわせてあります。
できたてを保つ保温効果もあり、食の安全と美味しさを考えた逸品です。
笹の葉は日本産の料理用で安全な特殊加工をしていますので、水洗い後、布でふいて、
お皿に載せて彩りをお楽しみいただけます。

内容量(乾燥前):280g前後

アメリカ産

製造:株式会社丸安(千葉県銚子)

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